Con la participación de representantes de la Corporación Universitaria Lasallista, Fundación Universitaria Agraria de Colombia, Universidad de Antioquia, Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, Universidad de Caldas, Universidad de Cartagena, Universidad de Córdoba (Coordinación del Capítulo), Universidad de la Amazonía, Universidad de La Salle, Universidad del Quindío, Universidad Nacional Abierta y a Distancia y el ICFES , se desarrolló la 11° Reunión del Capítulo ACOFI de Ingeniería de alimentos, en la Universidad de Caldas (Manizales), el pasado 4 y 5 de abril. En esta sesión se lograron concretar acuerdos y estrategias importantes para mejorar la promoción de esta importante profesión que permitirán incrementar su visibilidad y reconocimiento en el país.
De este ejercicio es valioso mencionar que la Ingeniería de Alimentos ofrece a la sociedad profesionales con competencias sobresalientes y carácter distintivo que contribuyen significativamente al desarrollo del país en esta importante área.
